Recetas Bien Lunes!!!!!!!!!!!!!!!!!Vianda Express♥♥¸.•°`*.¸.*´´

Felíz Lunes!. Te excediste el finde?, comiste un poco más???, no te preocupes, acá te traemos una receta súper sencilla, con muy pocas calorías y práctica inclusive para llevarla como vianda al trabajo... Recordá luego del tropiezo sigue vuelve al camino como si nada hubiera ocurrido...

Vianda Express: - 400 grs. de carne picada magra - 2 berenjenas peladas en cubos - 1 pimiento en juliana,tiras muy finas -1/2 taza de caldo light - 500 grs. de tomates pelados, sin semillas y cortado en cubos - 1/3 taza de albahaca fresca - sal - pimienta - rocío vegetal 1) Cocinar en una sartén con rocío vegetal la carne,retirar. 2) Agregar las berenjenas, las cebollas y el pimiento, agregar rocío vegetal, agregar el caldo y cocinar a fuego suave, tapado de 10 a 12 minutos. 3) Incorporar la carne junto con el tomate. Tapar y cocinar 5 minutos. Condimentar con la albahaca, sal y pimienta... Rapidísima! o no?, a comer sano y sin culpas amigos!!!Pamela Masariche( Perito en Comunidades//Agente Sanitario)Orientar, expandiendo Conciencias♥♥¸.•°`*.¸.*´´