Los días 23 y
24 de julio se desarrollarán en Paraná, Entre Ríos, Argentina, las Jornadas
relativas a los alimentos de origen artesanal, de la agricultura familiar y de
microemprendedores de la economía social.
Las
actividades están programadas para desarrollarse completamente en el predio de la
Vieja Usina y habrá debate sobre legislación alimentaria y también venta de
productos artesanales directamente del productor al consumidor.
Entre
las instituciones organizadoras del evento están el Instituto de Control de la
Alimentación y Bromatología (ICAB), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Secretaría de
Agricultura Familiar de la Nación (Delegación Entre Ríos), la Dirección de
Soberanía Alimentaria e Infraestructura Socio-Productiva (dependiente del
Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia), la Dirección General de Desarrollo
Rural y Agricultura Familiar (dependiente del Ministerio de la Producción de la
Provincia), la Dirección General de Defensa al Consumidor y Lealtad Comercial
de la provincia de Entre Ríos, Dirección de Economía Social del Municipio de
Paraná y la Mesa de Gestión para la Economía Social y Solidaria de Concordia
(MEGLESS)
Las
jornadas contarán con dos instancias paralelas, por un lado las instituciones
organizadoras convocarán a invitados especiales y a interesados en general a
una instancia de debate sobre legislación respecto a este tipo de productos
alimenticios, en donde se pretende que la Provincia de Entre Ríos actualice sus
propias normativas acorde a las novedades y estrategias que se han dado para el
sector de la agricultura familiar y alimentos artesanales en el país.
Por
otro lado se llevará a cabo la feria “Alimentos Artesanales Para Todos”, en
donde productores artesanales y de la agricultura familiar y microemprendedores
de la economía social de toda la provincia, expondrán sus alimentos bajo la
estrategia de venta directa del productor al consumidor. Participarán
productores de toda la Provincia con los rubros quesos, miel, cerveza
artesanal, licores, alimentos vegetales, conservas, mermeladas y dulces, frutas
y hortalizas, pescados, chacinados y pastas entre otros. Los organizadores esperan que la calidad y
precio de cada uno de estos productos sean valorados por el público en general.
Es una buena oportunidad para elegir, seleccionar Productos Sanos y de nuestra zona!!!!!
Y recuerda "Si tú No
sonríes....Otros Sí estarán riendo"!!!!
Orientar, Expandiendo Conciencias✿´ ¸.☆´¸☆´ ¸.´´✿¯`•.¸¸.☆✿
Las imágenes y fotos que ilustran
la nota, las he encontrado en la web. (Internet). Si alguna es tuya y
deseas que la retire, házmelo saber y si la deseas compartir, estaré encantada
de darte el crédito.
En Amor y Paz✿´´✿¯`•.¸¸.☆✿¸.☆´¸☆´ ¸.´´✿¯`•.¸¸.☆
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